Улун с молочным ароматом

Улун с молочным ароматом

26 июля 2017 г.

Почему молочный улун «молочный»?
Чаи, входящие в группу молочных улунов, могут называться Най Сян улун, Най Сян Цзинь Сюань - «Улун с молочным ароматом» и «Золотой (Огненный) цветок с молочным ароматом». Словосочетание «Най Сян» (по-китайски - «молочный аромат») в названии чая используются в своём прямом значении.

Молочный улун делают в Китае, причём только на экспорт, поскольку местные жители не оценили такую модификацию классического сорта. Технология ароматизации проста: после ферментации улун всего лишь опрыскивают молочным ароматизатором. Разница в цене молочного улуна зависит от того, какого уровня были выбраны два базовых компонента - сам чай и ароматизатор. Приходите отведать молочный улун высшего качества в Чайно-Кофейный дом Рубаи, на Фонтанку, 40.

>