Банкетное меню - 2500 р. на персону
Канапе 1 вид на выбор
- Канапе с лососем (10)
- Канапе с сыром и маслинами (15)
Закуски 2 вида на выбор (100/100)
- Салями ассорти – (салями, пепперони, трюфельный салями, лордо)
- Моцарелла «Де Буфало» (моцарелла, св. помидоры, базилик)
- Зелень – (укроп, петрушка, лук зеленый, мята, базилик,)
- Мясное ассорти – (куриное филе, буженина, ростбиф, говяжий язык)
- Сырное ассорти – (сыр песто, пармезан, гауда, чеддер)
- Соленья – (перец пепперони, черри маринованные, халапеньо, лук жемчужный, корнишоны)
- Рулетики ветчинные – (ветчина, сыр, грибы, св. картофель, яйцо)
- Овощное ассорти – (св. огурцы, св. помидоры, паприка красная, редис, салат айсберг, лук порей)
- Келавалла – (сельдь океанская, лук красный, лук зеленый)
Салаты 2 вида на выбор (100/100)
- Экзотика – (авокадо, очищенные креветки, кукуруза, болгарский перец, лимон, соус «Аврора»
- Ля-карт – (говяжий язык, салатный лист, свежие огурцы, яйцо, майонез)
- Лесные грибы – (белые грибы опята, куриное филе, красная фасоль, болгарский перец, зеленый лук, оливковое масло)
- Пикантный – (копченый лосось, китайская капуста, ананас, лоло- россо, лимон, майонез)
- Фруте-Демаро – (морской коктейль, картофель, айсберг, моцарелла, маринованные огурцы, яйцо)
- Салат с рукколо – (рукколо, салатный лист лоло-россо, черри помидоры, маслины)
- Европа – (св. огурцы, св. помидоры, марин. грибы, салат айсберг, дор-блю, оливки, раст. масло)
- Оливье – (морковь, картофель, зел. горошек, говядина, марин. огурцы, майонез, яйцо, зелень)
- Америка – (яблоко, ананас, китайская капуста, куриное филе, майонез, соевый соус)
Горячие блюда 1 вид на выбор
- Печуга – (куриное филе, маринад) (210)
- Кура карри – (куриное бедро, индийские приправы) (180/50)
- Кальмары, запеченные с рисом басмати и морепродуктами (230)
- Афамия – (Речная Форель в беконе с запеченным внутри виноградом) (250)
- Кура по-французски – (Куриные грудки, российский сыр, морковь, майонез) (250)
- Стейк из лосося в соусе «собирано» (160)
- Свинина «Трек» (свиная шея, российский сыр, лук репчатый, майонез) (220)
- Говядина карри (150/50)
- Свиной «медальон» в беконе (230)
Гарнир 1 вид на выбор
- Картофель «Шато» (100)
- Картофель «Фри» (100)
- Хлеб (2 шт.)
- Отварной картофель (120)
- Рис «Басмати» (120)
- «Тортильи» (лепешки) (50)
Десерты 1 вид на выбор
- Фруктовая тарелка (100)
- Чизкейк «Нью-Йорк» (100)
- Чизкейк «Малиновый» (100)
- Чизкейк «Клубничный» (100)
- Чизкейк «Шоколадный» (100)
Напитки
- Сок на выбор (200)
- Вода минеральная (500)
- Чай или Кофе
Алкогольные напитки 1 вид на выбор
+ КОМПЛИМЕНТ Шампанское (1 бокал)
- Водка (100)
- Вино крас./бел. (300)
- Виски (100)
- Коньяк (100)
- Бренди (100)
>