Карпаччо по-сицилийски

22 августа 2013 г.

Нежное филе свежей говядины, тимьян, розмарин, оливковое масло и специи, тонкие слайсы пармезана, оливки – так готовят в Чайно-Кофейном Доме «Рубаи» Карпаччо по-сицилийски.

К блюду рекомендовано: сухое итальянское красное вино Кьянти Сенси DOCG, Кьянти Бардиоло.