Карпаччо по-сицилийски
22 августа 2013 г.
Нежное филе свежей говядины, тимьян, розмарин, оливковое масло и специи, тонкие слайсы пармезана, оливки – так готовят в Чайно-Кофейном Доме «Рубаи» Карпаччо по-сицилийски.
К блюду рекомендовано: сухое итальянское красное вино Кьянти Сенси DOCG, Кьянти Бардиоло.